Lunch
Sallad, bröd, soppa, kaffe och kaka
Måndag 7 juli |
||
|---|---|---|
| Kalvfärsbiff med örtsky, soltorkadtomatcréme , rostad färskpotatis och broccoli |
150 kr
|
|
| Dillbakad laxfilé med vitvinssås, inkokt fänkål och örtslungad potatis |
150 kr
|
|
| Pasta med kycklingfilé, pesto, semitorkad tomat, pinjenötter, grädde och parmesan |
150 kr
|
|
| Sallad med salami, fransk bondost, matvete, oliver, picklad rödlök och örtdressing |
150 kr
|
|
Tisdag 8 juli |
||
| Nattbakad rostbiff med potatisgratäng, rödlökssmör och rödvinssås |
150 kr
|
|
| Panerad strömming med skirat smör, rårörda lingon och potatispuré |
150 kr
|
|
| Stekt rimmat sidfläsk med löksås och färskpotatis |
150 kr
|
|
| Sallad med rostade rödbetor, bakad chevréost, rostade nötter och honungsvinegrette |
150 kr
|
|
Onsdag 9 juli |
||
| Helstekt fläskfilé med ramslökstzatziki, tomatiserad rödvinssås, rostad potatis och haricots verts |
150 kr
|
|
| Citron och dillpanerad sejfilé med rödlök & gräslökscréme samt dillslungad potatis |
150 kr
|
|
| Nattbakad fläskkarré med gräddsås, potatispuré och äppelchutney |
150 kr
|
|
| Kycklingwok med äggnudlar, ostronsås, grönsaker, vitlök och cashewnötter |
150 kr
|
|
Torsdag 10 juli |
||
| Skomakarlåda på fläsknoisette potatispuré, purjolök, bacon och rödvinssås |
150 kr
|
|
| Krämig fisk och skaldjursgryta med fänkål, paprika, apelsin serveras med aioli & krutonger |
150 kr
|
|
| Pasta Amatricciana med knaperstekt guanciale, chili, vitlök, tomat och parmesan |
150 kr
|
|
| Pokebowl med soja- och sesammarinerad scampi, böngroddar, sojabönor, mango, avokado och chilimajonnäs |
150 kr
|
|
Fredag 11 juli |
||
| Helstekt rostasfilé med tryffelbearnaisesås, rödvinssås, rostad potatis och tomatsallad |
150 kr
|
|
| Pocherad torskfilé med brynt smör, hackat ägg, pepparrot, räkor och färskpotatis |
150 kr
|
|
| Småländska isterband med persiljestuvad potatis, rödbetor och senap |
150 kr
|
|
| Asiatisk kycklingsallad med glasnudlar, sesamfrön, friterat rispapper, koriander och chilivinegrette |
150 kr
|
|
Veckans vegetariska |
||
| Quesadillas fylld med svartabönor och zucchini serveras med sallad, guacamole, salsa och gräddfil |
150 kr
|
|