Lunch
Sallad, bröd, soppa, kaffe och kaka
Torsdag 16 januari |
||
|---|---|---|
| Flapsteak "Provencale" med vitlökssmör, rödvinssås, haricots verts och råstekt potatis |
150 kr
|
|
| Krämig fisk och skaldjursgryta med fänkål, paprika, apelsin serveras med aioli & krutonger |
150 kr
|
|
| Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde |
150 kr
|
|
| Halstrad regnbågsfilé på ceasarsalladsbädd med semitorkad tomat, krutonger och parmesan |
150 kr
|
|
Fredag 17 januari |
||
| Örtstekt tenderstrip med bearnaisesås, rödvinssås, rostad potatis och tomatsallad |
150 kr
|
|
| Halstrad regnbågsfilé med saffran- och apelsinsås, rostad fänkål och dillkokt potatis |
150 kr
|
|
| Fläskpiccata med citron- och tomatsås, saffransris, parmesan och rucola |
150 kr
|
|
| Sichuanpepparstekt ankbröst med kinesisk apelsinsås, majrovacréme och salladslök |
150 kr
|
|
Veckans vegetariska |
||
| Cannelloni fylld med ricotta, rödbetor, rostade valnötter och chevreost |
140 kr
|
|