Lunch
Salladsbuffé, bröd, soppa, kaffe och kaka
Måndag 27 april |
||
|---|---|---|
| Fetaostspäckad kalvfärsbiff med örtsky, soltorkadtomatcréme och rostad potatis |
160 kr
|
|
| Halstrad regnbågsfilé med citronsmörsås, potatis-och blomkålspuré och rädisor |
160 kr
|
|
| Lammisterband med seanpsstuvad potatis och rödbetor |
160 kr
|
|
| Kycklingsallad med couscous, rostad paprikacréme och picklade grönsaker |
160 kr
|
|
Tisdag 28 april |
||
| Nattbakad rostbiff med olivrostad potatis, rödvinssås, rosmarincréme och haricots verts |
160 kr
|
|
| Pocherad koljafilé med bryntsmör, pepparrot, blomkålscréme, räkor och dillkokt potatis |
160 kr
|
|
| Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon |
160 kr
|
|
| Pokebowl med marinerad tonfisk & lax, böngroddar, sojabönor, mango, avokado och chilimajonnäs |
160 kr
|
|
Onsdag 29 april |
||
| Panerad schnitzel med rödvinssås, citron- och kaprissmör och klyftpotatis |
160 kr
|
|
| Halstrad laxfilé med citruscréme, dillkokt potatis och apelsin- och fänkålssallad |
160 kr
|
|
| Krämig pasta med strimlad fläskfilé, ädelost, paprika, parmesan och rucola |
160 kr
|
|
| Sesampanerad kycklinglårfilé med chilidressad kålsallad, citrongräsyoghurt och salladslök |
160 kr
|
|
Torsdag 30 april |
||
| Nattbakad rostasfilé med café de Paris-sås, röstipotatis och paprikasallad |
160 kr
|
|
| Panerad sejfilé med dansk remouladsås, sockerärtor och dillkokt potatis |
160 kr
|
|
| Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde |
160 kr
|
|
| Pulled pork fyllda tortillas med tomatsalsa, jalapeñocreme, sallad och nachochips |
160 kr
|
|
Fredag 1 maj |
||
| Helstekt biff med bearnaisesås, rödvinssås, rostad potatis och tomatsallad |
160 kr
|
|
| Dillbakad rödingfilé med sandefjordsås, dilllkokt potatis och primörer |
160 kr
|
|
Veckans vegetariska |
||
| Stekt halloumi med couscoussallad, myntayoghurt och picklade grönsaker |
160 kr
|
|