Lunch
Salladsbuffé, bröd, soppa, kaffe och kaka
Måndag 15 september |
||
|---|---|---|
| Fetaostfylld pannbiff med tomatsås, tzatziki och rostad potatis |
160 kr
|
|
| Halstrad rödingfilé med romcréme, potatispuré och sockerärtor |
160 kr
|
|
| Gräddstuvad pytt i panna med äggula, rödbetor och saltgurka |
160 kr
|
|
| Biffwok med ostronsås, chili, vitlök, grönsaker, jasminris och groddar |
160 kr
|
|
Tisdag 16 september |
||
| Mustig högrevsgryta med svamp, syltlök, jordärtskocka, och potatispuré |
160 kr
|
|
| Pocherad kolja med hummersås, potatispuré, stenbitsrom och vaxbönor |
160 kr
|
|
| Stekt rimmat sidfläsk med löksås och färskpotatis |
160 kr
|
|
| Italiensk charksallad med salami, oliver, kronärtskockscréme och vitlöksbröd |
160 kr
|
|
Onsdag 17 september |
||
| Chimichurri marinerad rostasfilé med rotfruktsrösti, bearnaisesås och tomatsallad |
160 kr
|
|
| Fiskgratäng med spenat, purjolök, vitvinssås, räkor och potatispuré |
160 kr
|
|
| Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås, äppelchutney och potatispuré |
160 kr
|
|
| Sesampanerad kycklingspett med sojabakad salladskål, jasminris och limeyoghurt |
160 kr
|
|
Torsdag 18 september |
||
| Fläskfilégryta med timmermanskorv, champinjoner, smålök, cornichons och grädde serveras med ris |
160 kr
|
|
| Halstrad laxfilé med risonirisotto, räkor och örter |
160 kr
|
|
| Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde |
160 kr
|
|
| Crispy chicken med mango och- avokadosalsa, jalapeñoyoghurt och råkostsallad |
160 kr
|
|
Fredag 19 september |
||
| Panerad schnitzel med rödvinssås, kaprissmör, citron och klyftpotatis |
160 kr
|
|
| Citroninkokt rödinfilé med ört-och romcréme, färskpotatis och fänkål |
160 kr
|
|
| Grillad chilicheese korv med klyftpotatis, parmesancréme och picklad lök |
160 kr
|
|
| Asiatisk scampisallad med glasnudlar, jordnötter, sesamfrön och chili & limedressing |
160 kr
|
|
Veckans vegetariska |
||
| Vegetarisk lasagne med fetaost, grönsaker, parmesan och rucola |
160 kr
|
|