Lunch
Salladsbuffé, bröd, soppa, kaffe och kaka
Måndag 15 december |
||
|---|---|---|
| Viltskavsgryta med svamp, smålök, potatispuré och rårörda lingon |
160 kr
|
|
| Pocherad koljafilé med gräddkokt svartkål , bacon och citronslungad potatis |
160 kr
|
|
| Pasta med salami, chili, vitlök, tomat, persilja och parmesan |
160 kr
|
|
| Pankopanerad laxfilé med glasnudelsallad, misoyoghurt och groddar |
160 kr
|
|
Tisdag 16 december |
||
| Helstekt fläskfilé med krispig salami, rödvinssås, rostad potatis och paprikacréme |
160 kr
|
|
| Laxwallenbergare med vitvinssås, potatispuré och sockerärtor |
160 kr
|
|
| Raggmunk med stekt rimmat sidfläsk och rårörda lingon |
160 kr
|
|
| Örtmarinerad kycklingfilé med rostad sötpotatis, granatäpple och tomat-och myntasalsa |
160 kr
|
|
Onsdag 17 december |
||
| Pannbiff med löksky, stekt potatis, rårörda lingon och saltgurka |
160 kr
|
|
| Panerad sejfilé med skagensås, örtslungad potatis och vaxbönor |
160 kr
|
|
| Biffstroganoff med basmatiris och gräddfil |
160 kr
|
|
| Kyckling cashew med ostronsås, grönsaker och jasminris |
160 kr
|
|
Torsdag 18 december |
||
| Nattbakat högrev med bbq-sås, jalapeño- och majscréme, klyftpotatis och picklad lök |
160 kr
|
|
| Krabböverbakad torskfilé med citronsmörsås, örtslungad potatis och fänkålssallad |
160 kr
|
|
| Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde |
160 kr
|
|
| Nasi Goreng med kyckling, fläskkött, räkor, stekt ägg och chiliyoghurt |
160 kr
|
|
Fredag 19 december |
||
| Helstekt kalvrostbiff med chilibearnaise, rödvinssås, råstekt potatis och tomatsallad |
160 kr
|
|
| Halstrad öingfilé med brynt smör, stenbitsrom, citronpotatispuré och |
160 kr
|
|
| Plus en massa andra goda överraskningar |
160 kr
|
|
Veckans vegetariska |
||
| Cannelloni fylld med rödbetor, valnötter, ostsås och ruccola |
160 kr
|
|