Lunch
Salladsbuffé, bröd, soppa, kaffe och kaka
Måndag 30 mars |
||
|---|---|---|
| Skomakarlåda på helstekt biff med potatispuré, purjolök, bacon och rödvinssås |
160 kr
|
|
| Pocherad koljafilé med brynt smör, Öjebyröra, dillkokt potatis och sockerärtor |
160 kr
|
|
| Baconfylld köttfärslimpa med potatispuré, gräddsås, pressgurka, rårörda lingon |
160 kr
|
|
| Koreansk kycklinglårfilé med jasminris, marinerade grönsaker och limeyoghurt |
160 kr
|
|
Tisdag 31 mars |
||
| Helstekt fläskfilé med grönpepparsås, klyftpotatis och paprikasallad |
160 kr
|
|
| Kallrökt lax med dillstuvad potatis, citron och fänkålssallad |
160 kr
|
|
| Stekt rimmat sidfläsk med löksås och kokt potatis |
160 kr
|
|
| Wasabibakad Entrecote med krämig kålsallad, sojamajonnäs, sesamfrön och groddar |
160 kr
|
|
Onsdag 1 april |
||
| Kalvfärsbiff med murkelsås, rostad potatis, svartvinbärsgelé och broccoli |
160 kr
|
|
| Pocherad koljafilé med skaldjurssås, citronpotatispuré, kräftstjärtar och primörer |
160 kr
|
|
| Nattbakad fläskkarré med gräddsås, potatispuré, äppelchutney och rostade morötter |
160 kr
|
|
| Pad Thai med kyckling, risnudlar, lime, jordnötter och koriander |
160 kr
|
|
Torsdag 2 april |
||
| Helstekt Tender strip (bogfilé) med jalapeñobearnaise, rostad potatis och tomatsallad |
160 kr
|
|
| Halstrad rödingfilé med kräftsmör, hummerbuljong, rotfrukter och dillkokt potatis |
160 kr
|
|
| Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde |
160 kr
|
|
| Helstekt fläskfilé med rostad sötpotatis, rostade kikärtor, chimichurri och citroncréme |
160 kr
|
|
Fredag 3 april |
||
| Långfredagen är restaurangen stängd, Vi öppnar tisdagen den 7/4. Glad Påsk |
160 kr
|
|
Veckans vegetariska |
||
| Asiatisk kålpannkaka med sesamfrön, picklade grönsaker och srirachamajonnäs |
160 kr
|
|