Lunch
Salladsbuffé, bröd, soppa, kaffe och kaka
Fredag 17 april |
||
|---|---|---|
| Helstekt biff med potatiskaka, ramslöksemulsion, örtsky och löksallad |
160 kr
|
|
| Skaldjursöverbakad rödingfilé med citronpotatispuré, vitvinssås och primörer |
160 kr
|
|
| Lammstek Provencalé med haricots verts, vitlökssmör, timjansky och råstekt potatis |
160 kr
|
|
| Sallad med rostade rödbetor, bakad chevréost, rostade nötter, päron och honungsvinegrette |
160 kr
|
|
Veckans vegetariska |
||
| Grönsakspaj smaksatt med västerbottensost serveras med tångkaviarcréme och sallad |
160 kr
|
|